Resep Kue New Year Cup Cake

Bahan:

• 225 gr tepung terigu protein sedang
• 175 gr mentega, lelehkan
• 150 gr gula halus
• 40 gr susu bubuk
• 6 btr telur
• 60 ml air hangat
• 1/2sdt baking powder
• 200 gr fondant warna warni
• 200 gr butter cream
• cup kertas
• cetakan kue huruf dan angka

Cara Membuat:

• Larutkan susu bubuk dengan air hangat, sisihkan
• Ditempat terpisah, kocok telur & gula halus hingga mengembang
• Tabahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mentega, larutan susu dan baking powder.
• Aduk rata.
• Tuang adonan kedalam cup kertas dan lakukan terus hingga adonan habis
• Panggang cupcakes di dalam oven dengan temperatur 170 derajat celcis selama 30 menit atau hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.
• Untuk Hiasannya gilling fondant dengan ketebalan 1/2 cm dan bentuk bulat serta bentuk juga menjadi beberapa huruf dan angka.
• Hias cup cake dengan fondant dan tambahkan butter cream diatasnya.
• Sajikan.